Huevos recogidos, sellados y envasados a mano
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Nuestros huevos ya son, oficialmente, ecológicos
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Diez razones por las que este proyecto te conmoverá...
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Cómo surgió Rosalinda
Cómo surgió RosalindaHola, me llamo Damián Santiago, soy el promotor de Los Huevos de Rosalinda, la única granja avícola ecológica de la Comunidad de La Rioja hasta fecha de hoy. Quiero contarte una historia poco común. Comienza a finales del año 2011 cuando yo me quedo en paro como tantos otros en España. Cuando eso te ocurre y eres consciente que no has sabido o no has podido obtener ahorros para protegerte de una eventualidad así lo primero que sientes es mucha pero mucha angustia. A pesar de ello decidí moverme rápidamente, mandé curriculum, llamé a empresas, lo comenté con amigos, hice chapuzas y mira por dónde que personas de un pueblo vecino llamado Nalda me sugirieron plantearme un proyecto, el de producir huevos ecológicos. La idea me entusiasmó y comencé a realizar mis primeras averiguaciones sobre ello: visité 5 granjas vecinas, tres proveedores, leí todo lo que conseguí por internet, vi videos, hasta que poco a poco fui elaborando en papel la viabilidad de dicho proyecto. Una vez logrado y viendo sus posibilidades el interrogante que surgió fue "dónde consigo el dinero para invertir", "cómo lo consigo". Entonces escribí una carta que se titulaba "Tengo un proyecto que manda huevos". Imprimí mil ejemplares y los distribuí en la ciudad de Logroño. También lo hice por email. La carta proponía un adelanto por la venta de una parte de la futura producción de huevos. Al cabo de dos meses obtuve el apoyo de 160 personas, gracias a la cuales reuní 6.000 euros. ESOR, economía solidaria riojana, a través de sus asociados, me extendió otro préstamo sin avales ni intereses de 6.000 euros más. Con ello vallé la granja, hice la instalación eléctrica interior de la nave, también la del agua, compré materiales, servicios e incluso me retiré para uso propio unos 500 euros mensuales para la subsistencia mía y la de mi familia. Cuando estaban a punto de entregarme el último permiso (¡ocho meses después de haberlos iniciado!) me faltaban unos 4.000 euros para completar la inversión de lo que yo llamaba la primera fase. Era poco y mucho dinero a la vez. Otra vez, entonces, la bendita pregunta . "cómo los consigo". Abreviando: redacté una nueva carta para los que ya eran socios de mi propio club de consumo. En ella les informé de todo lo que había hecho con el dinero que me habían dado por adelantado y sobre este último empujón que necesitaba para crear al fin mi fuente de trabajo. De este modo llamo uno y dijo "te presto 1.200 euros". Luego llamó otro que dijo "yo te presto mil euros". Poco después otro más con 700 euros. Una mujer me dijo "yo tengo 70 euros para prestarte y sé que, al dártelos, no voy a llegar a fin de mes pero me hace mucha ilusión ayudarte a conseguir tu sueño". Por supuesto no quise aceptarlos pero insistió tanto que al final los cogí. Esta mujer simboliza para mí la generosidad y la bondad de la gente. La fortaleza de la cooperación. El amor al prójimo. Ya ves, esta experiencia, además de maravillosa, de conmovedora, demuestra la capacidad del ser humano para entregarse al otro. Es cierto que yo, como responsable del proyecto, trabajé mucho, a conciencia, y que, a pesar de algunos inevitables errores, la fuerza de mi propia ilusión pudo con las adversidades de estar en paro, de no cobrar prestaciones de ningún tipo, de no recibir ayudas de ninguna administración para el proyecto y de cargar con un pasado repleto de fracasos. Llegado aquí pude sacar las siguientes conclusiones: cuando te digan que el tren de las oportunidades sólo pasa una vez en la vida. por favor, no les creas. Cuando te digan que eso es imposible. por favor, no les escuches. Cuando intenten convencerte por todos los medios de que tus sueños son inútiles, de que tus ilusiones te romperán el corazón en mil pedazos, de que tus conocimientos y experiencia no son suficientes. por favor, mándales a la mierda, pero con elegancia. Eso sí, si de verdad quieres que funcione implícate por entero, entrégate al 100 por ciento, investiga, estudia, analiza, sé curioso y sé fuerte, sobre todo, con tus principios, tus creencias y con tu fe en ti mismo. Puedes equivocarte. De hecho, lo harás. Pero la mejor forma de enmendar tus errores es con tu absoluta entrega. Siempre se puede ser un poco mejor. Siempre se puede hacer las cosas un poco mejor. Yo creo en esto. Y elijo, por lo tanto, PENSAR, SENTIR Y ACTUAR DE ACUERDO A ESTAS CREENCIAS. El 5 de abril de 2013 llegaron a mi granja las primeras 400 gallinas más bonitas del mundo. ¿Sabes qué? ¡Sí! ¡¡Lo había conseguido!! Si quieres saber qué ocurrió a partir de entonces escríbeme a damian@loshuevosderosalinda.es Si quieres saber cosas sobre la granja visita la página web www.loshuevosderosalinda.es Si quieres ser cliente, proveedor, colaborador llama al 610 70 31 48
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